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1、面包烘烤设备：包括各种类型的面包烤箱，用于烘烤面包、吐司等面点，这类设备通常具有不同的容量和烘烤功能，以适应不同规模的面包生产需求。
2、蛋糕烘烤设备：包括蛋糕烤炉、蛋糕烘烤模具等，蛋糕烤箱通常具有多层烘烤功能，可以同时烘烤多个蛋糕，提高生产效率。
3、饼干烘烤设备：包括饼干生产线、饼干成型机、饼干烤炉等，这些设备主要用于饼干的自动化生产，包括面团的成型、切割、烘烤等工序。
4、多功能烘烤设备：这类设备可以烘烤多种面点，如披萨、馅饼等，它们通常具有多种烘烤模式和功能，以适应不同的生产需求。
5、烘焙模具及配件：包括各种类型的烘焙模具，如烤盘、烤模、烤网等，这些模具用于制作不同形状和大小的烘焙产品，提高产品的外观和口感。
6、辅助设备：包括发酵设备（如发酵箱）、搅拌设备（如搅拌机）、成型设备（如压面机）等，这些设备主要用于面团的制作和加工过程，提高生产效率和产品质量。
分类仅供参考，具体可以根据不同的使用场景和烘烤需求进行更详细的分类，如需更多信息，建议到烘焙器具生产厂商官网查询或咨询专业的烘焙师。